Chères familles,
Nous espérons que vous allez bien et que vous n’êtes pas victimes des piqûres d’insectes qui touchent de nombreux résidents du Grand-Duché. Et encore moins contaminés par le variant delta (indien) du covid lequel, malheureusement, s’étend désormais au Luxembourg et nous incite à la plus grande prudence.
Mais nous voulions aujourd’hui vous informer de notre grand tournoi de scrabble au 5e étage, ludique et exercice mental et manuel à la fois et vous transmettre, photos à l’appui, une autre information.
Ainsi que vous le savez, certains de nos hôtes ne s’alimentant que sous forme liquide. Afin qu’ils ne manquent de rien (apports nutritionnels) tout en trouvant du goût à ce qu’ils consomment, nous avons élaboré des menus nouveaux que nous présentons. Ceci grâce à la collaboration de Barbara (cheffe qualité), Grégory (chef restauration), Leslie (notre diététicienne) et Angelo (chef cuisine).
Sachant que l’on ne saurait dissocier goût et appétit.
Pour le reste, nous finirons bientôt notre rénovation jardin ( dans l’espoir que l’équipe concernée s’active) et procéderons ensuite à l’installation d’un petit jardin d’hiver (fumoir) réservé à nos résidents.
Respectueusement.
Elysis
